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焦がし醤油焼ききのこ×自家製ピーナッツバターベーグル

JPY490(USD3.10)

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この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

※醤油の原材料には小麦を含みます

秋の炊き込みご飯をイメージしたベーグル。
じっくり焼いて旨みをぎゅっと凝縮させたキノコをペーストにして生地に練り込み＆刻み入れて、きのこの香りと食感を存分に感じられるよう仕上げました。
ローストピーナッツのみでつくる自家製ピーナッツバターを生地に合わせて、ピーナッツならではの濃厚なコクをプラス。
焦がし醤油の香ばしさが後を追って、何層にも重なる味と香りの奥行きに、じんわり噛みしめたい。
米酵母を使って、お米の風味もより豊かに仕上げました。

和の調味料とナッツの意外な組み合わせが、なんとも癖になる！
白米を炊く時間がないときや、冷凍ご飯のストックを切らしてた！なんてピンチの時にも。