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卵入りふわぁもちゅ米粉リュスティック
JPY510(USD3.23)
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たっぷりの水分を抱えた高加水生地ならではの食感は、しっとり、もっちゅり。
蒸して食べるのがイチオシ。みずみずしいもちゅ感と、ふわ感のいいとこどり。
同じ米粉でも、ベーグルとはまったく違う表情を見せてくれます。焼成時のみ表面に少量の米油を使用していますが、生地そのものはベーグルと同じく、グルテンフリー＆オイルフリーです。
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