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【7/5(日)23:59まで、早割10％OFF！】7月発送分米粉ベーグル＆米粉パン選べるセット

¥2,655

¥2,950 10%OFF

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

【7月発送分、7月5日(日)まで早割10％OFFで販売開始！】

蒸し暑い日が続くこの頃。
暑さで身体が重たかったり、胃腸の調子を崩したり。

暑さ疲れの身体に、じんわりと沁みていく新作ベーグル大集合！
レモンやハーブ、生姜の、駆け抜ける清涼感、オリーブや味噌の絶妙な塩気、
トマトの甘酸っぱさや、よもぎのほろ苦さ。

蒸したときに、ふわっと立ちのぼる湯気。
もっちむちの生地を噛むしめるたびに広がる、香りの余韻。

食べることは、栄養を摂ることだけじゃなくて、
季節の移ろう様をここに感じる時間なのかも、とベーグルを食べながら思う日々。

暑さ疲れを感じる日も、忙しくて余裕のない朝も。
ほっとする美味しさが、一日のスタートを少しだけやさしく。

夏の食卓に、小さな楽しみを！

【ご注文時の注意事項】
・備考欄に、ご希望の種類を6個(オプションをご選択の場合は8個or10個)ご記載ください。略称で構いません。⚠️１種類につき２個まで

・種類のご記載のない場合は、おまかせでお送りします。
・7月頭から7月末にかけて発送します。
・お届け日のご指定は承っておりませんが、時間帯のご指定は可能です。備考欄にご記入ください。
・単品ベーグルも同梱可能です！単品販売中の商品一覧は、こちらのリンクをご覧ください。
https://imo1701139.owndshop.com/

LINEUP

・よもぎ黒糖くるみベーグル：いもこめの定番、黒糖くるみベーグル。今回は、よもぎを練り込んだ特別版！深緑色のその色合いから広がる、どこか懐かしいよもぎの香り。そこに重なるのは、黒糖の深くまろやかな甘みと、香ばしくローストしたくるみの粒々食感。派手さはないけれど、噛むほどに味わいがほどけて、気づけばもうひと口、もうひと口と手が伸びる。なんでもない朝に食べると、季節をちゃんと迎えられた気がするし、忙しい日の昼に食べると、少しだけ呼吸が深くなる気がする。米粉と和素材でつくるベーグルだから、お味噌汁や和のおかずともよく似合います。心がふっとゆるむような、この時期だけの黒糖くるみベーグルです。

・カカオミントピスタチオベーグル：ほろ苦いカカオに、ふわりと追いかけてくるミントの香り。その清涼感の奥で、ピスタチオの香ばしさと、無添加ココナッツミルクのまろやかなコクが静かに重なります。ときどき現れるレーズンの甘酸っぱさ。そして最後に、メープルシロップのやさしい甘みがじんわりと広がる。爽やかなのに、どこか満たされる。軽やかなのに、ちゃんと余韻が残る。暑さで気持ちが少しぼんやりする日も、ひと口頬張ると、頭の中に風が通るようなベーグル。チョコミントが好きな人にも、実はそこまで得意じゃない人にも。気分をすっきり整えながら、少しだけ特別な時間も連れてきてくれる、ちょっと大人なベーグルです。

・ずんだココナッツ×レモン生姜ベーグル：ほくほくに炊き上げた秘伝豆を、粗く刻んで生地にたっぷりと。噛むたびに現れる豆の存在感と、じんわり広がるやさしい旨み。そこへココナッツのまろやかな香りが重なり、レモンと生姜がふっと風を通してくれる。豆の安心感と、柑橘の軽やかさ。相反するようでいて、不思議なくらい心地よく同居する味わいです。ひと口ごとに豆の甘みがほどけ、あとからレモンと生姜の爽やかな余韻が追いかけてくる。派手ではないけれど、食べ終わるころには身体が少し軽くなったような気がする。夏の日の食卓にそっと寄り添う、涼やかでやさしいベーグル。

・トマトオリーブ×ガーリックペッパーベーグル：セミドライトマトのやさしい甘みと旨み。そこにオリーブの塩気が重なり、香ばしいガーリックとブラックペッパーが輪郭を描く。ひと口ごとに、地中海の風景が広がる食事系ベーグル。しっかり味なのに重たくなくて、食べ進めるほどに食欲が目を覚ましていく。そのまま頬張るのも好きだけれど、このベーグルは、誰かと食卓を囲むようにいろいろな料理と合わせたくなる。かぼちゃやビーツの甘みを活かしたポタージュ。酸味をきかせたにんじんラぺ。牛乳やココナッツミルクで仕立てたやさしいシチュー。スープをひと口、ベーグルをひと口。そんな往復が止まらなくなる組み合わせです。暑さで食欲が揺らぎやすい季節にも、「ちゃんと食べたい」を連れてきてくれる、頼もしいお食事系ベーグルです。

・焦がし味噌でまるで焼きおにぎりベーグル：どうしてこんなにも心を掴まれるのだろう！白砂糖を使わない甘じょっぱい味噌ダレをまとわせ、オーブンで香ばしく焼き上げました。こんがり焼けた味噌の香りに誘われて頬張ると、あとから海苔の磯の香りがふわり。気づけば頭の中で、焼きおにぎりが浮かぶ。だけど、ごはんとはまた違う。米粉ベーグルならではのもっちり感と、噛むほどに広がるお米の甘み、味噌ダレがじゅわっと沁みていく食感。大人にはどこか懐かしく、子どもには素直においしい。世代を問わず、気づけば手が伸びる、これぞ日本人のソウルフード！

・新作ベーグル：スパイスナッツベーグルなどスパイスを効かせたお食事系や、とうもろこしを使った新作、大葉や茗荷など薬味盛りだくさんな新作など、季節限定の新作をお届けします。旬の野菜や天候によって新作ベーグルを考えているので、何が届くかはお楽しみ！いもこめの米粉ベーグルの無限のバラエティにご期待くださる方や、何が届くかわからないドキドキ感を楽しんでいただける方はぜひ、ご選択ください！

・米粉のフランスパン：※ベーグルではありません。店頭のひそかな人気者、米粉のフランスパン。リベイクすると、まず外側がパリッと音を立てる。そして中は、もっちり。シンプルだからこそ、お米の甘みや香ばしさがまっすぐ伝わってくるパンです。そのまま頬張るのも好きだけれど、冷蔵庫にある惣菜を挟んでみたり、お気に入りのジャムを塗ったり、スープに添えたり。今日はどんなふうに食べようか、考える時間まで楽しい。ベーグルと同じく、生地はグルテンフリー＆オイルフリー。焼成時に表面へ少量の米油を使うことで、あの心地よいパリッと感を生み出しています。

・米粉のリュスティック：たっぷりの水分を抱えた高加水生地ならではの食感は、しっとり、もっちゅり。リベイクすると、表面はパリッと軽やかで、中はみずみずしいもちゅもちゅ感。同じ米粉でも、ベーグルとはまったく違う表情を見せてくれます。お米のやさしい甘さに、ほどよく効かせた塩気。シンプルだからこそ、気づけばまたひと口食べたくなる。そのままでももちろん、好きなお惣菜を挟んでサンドにするのもおすすめです。卵サラダやラペ、チーズやハム、前の日の残り物だって立派なごちそうになる。同じ米粉から生まれる、ふたつの異なるおいしさを楽しんでいただけたら嬉しいです。焼成時のみ表面に少量の米油を使用していますが、生地そのものはベーグルと同じく、グルテンフリー＆オイルフリーです。