米粉×さつまいも粉を使って作る、
米粉ベーグルとシフォンケーキ。
グルテンフリー&オイルフリー、
おなかにやさしい美味しさを。

グルテンが身体に合わない姉や、胃腸疾患を持つ父親、
家族みんなが安心して美味しく食べることができるパンを作りたいという思いから、始まりました。

米粉ベーグル便は、常時オンラインショップでお買い求めいただけます。
このページの下部で、販売中の商品をご覧いただけます!
その他マルシェ出店やイベント開催予定など、月ごとのスケジュールはInstagram(@imokome_labo)や公式LINEでお知らせしています。
おすすめセット便
-

シンプル系ベーグルから、季節限定&おすすめの新作ベーグルを揃えた、お得なバラエティセット!
-

いもこめの定番3種を食べ比べ!初回のご注文時に特におすすめ。
-

1か月おきor2週間おきの、定期便。
最もお得なベーグルセット。 -

いもこめの王道プレーンベーグル、お得な8個セット。かめばかむほど広がる、お米の甘さと香ばしさ。
逗子と横須賀の間に位置する、田浦町。
実店舗は、海の見える高台「月見台住宅」に!
主に、毎週土曜日と日曜日に店舗営業をしています。
月ごとのスケジュールは、○○月の予定というタブ内をご覧ください。
ALL LINEUP
単品を組み合わせたり、セットと合わせて追加したり。
自分好みのベーグル便を。
※2セット以上のご注文でベーグルプレゼント付き
-
5月限定!米粉ベーグル&米粉パン 選べるセット
¥2,950
もうすぐ5月!真っ青な空に、生い茂る草木。まるで絵画のような風景に、思わず走り出したくなる季節。 よもぎ、抹茶、ずんだ、新緑の彩り満載の新作ベーグルたち、大集合です! 頬張った瞬間の香り、嚙みしめるたびに深まる味わいの奥行き、食後にすぅっと爽やかな風が吹いていくような心地よさをイメージしながら、新作ベーグルを考えました。 店頭販売で人気の米粉パン2種、米粉のフランスパンとリュスティック(高加水パン)も選べます。そのままでも、お好みのディップやお惣菜を挟んでサンドにしてピクニックも! お楽しみください✨ 備考欄に、ご希望の種類を6個(オプションをご選択の場合は8個or10個)ご記載ください。略称で構いません。 ⚠️1種類につき2個まで 【注意事項】 ・種類のご記載のない場合は、おまかせでお送りします。 ・お一人様2セットまで購入できます。 ・5月上旬から順番に発送します。ご注文多数の場合、一部のお客様へのお届けが5月下旬になる可能性があります。 ・お届け日のご指定は承っておりませんが、時間帯のご指定は可能です。備考欄にご記入ください。 先日販売を開始した甘麹グラノーラも、ベーグルと同梱可能です! 米粉で、砂糖不使用のグラノーラ。小腹がすいたときのおやつや、お仕事終わりの夜食にも! ぜひお試しください。 https://imo1701139.owndshop.com/items/81247219 LINEUP ・よもぎ白味噌くるみ きなこ餅ベーグル:無添加のよもぎ粉を使用。香り高いよもぎ粉を練り込んだ生地に、ローストくるみを忍ばせて、きなこを塗した白玉団子を載せて、自家製白味噌ディップを塗り焼いています。もっちむちの生地をひとくち頬張ると、もちっとろ~と、白玉団子がとろけて、そこにローストくるみの粒々感が最高のアクセント。白味噌は無添加で、味噌のようなガツンと強気の塩気はなく、まろやかな甘みを感じる白味噌ディップに。よもぎのほろ苦さや、くるみ&きなこの香ばしさと手を取り合って、ほっとひといき和の香りに包み込んでくれます。今回の一番人気の予感! ・ほうじ茶黒豆きなこマロンベーグル:香ばしくて、どこか懐かしさにほっとする、ほうじ茶の香り。自家製の黒豆煮と甘栗をごろっと、醤油でコクを出した甘じょっぱい黒糖きなこディップを巻き込み。もっちむちの生地に、黒豆と甘栗のほくほく感で、食べ応えも抜群!和のおやつ系の定番人気、抹茶黒豆きなこマロンの、5月特別版登場です。 ・ごろっと豆豆!抹茶きなこ丸ベーグル:抹茶を使った新作ベーグル!まんまる型、そのフォルムがなんとも可愛くて、かじってしまうのを惜しみながら、纏った湯気から香る抹茶ときなこの和の香りに、かぶりつかずにはいられない。ほろ苦い抹茶生地に、やさしい甘さの自家製黒豆煮と小豆をたっぷり練り込みました。私の好きな豆豆コンビ。黒豆のほっくほく感と、小豆の粒々加減、これがもっちむちのベーグルと合わさると、次のひとくちが止まりません。 ・ずんだピスタチオとゲランド塩ベーグル:大好評のこちら、3月・4月ベーグル便に引き続き、今月も登場!ほっくほくに炊き上げた秘伝豆を、粒々感が楽しめるよう粗めに刻み、ピスタチオと共にベーグル生地で包み込み!粗びきのゲランド塩も生地に忍ばせて、食感と塩気にアクセント。かぼちゃや人参など、甘みのあるお野菜を使ったポタージュやディップなどとも相性良し!(画像では大豆をそのまま巻き込む形のものですが、粗めに刻んだ青大豆を練り込みます!) ・いちじくココナッツ 抹茶ジンジャーベーグル:抹茶を使った、もうひとつの新作ベーグル。ごろっと豆豆 抹茶きなこ丸は、和のおやつ系、ということで、もうひとつの新作は、洋風アレンジ!抹茶生地に甘酸っぱいいちじくを載せ、生地にはすりおろし生姜を忍ばせて、清涼感たっぷり。無添加のココナッツミルクを合わせて、抹茶の苦味や生姜のピリッと加減をまろやかに仕上げています。抹茶、といえば和ですが、洋のアレンジも美味しいのね!食べる時のワクワクと、食べた時の驚き、その両方が、今回のラインナップのダントツ一番!個人的にイチオシです。 ・よもぎ黒胡麻 黒糖あんベーグル:「市販のあんこは苦手だけど、いもこめのあんこは好きなんです!」と度々ご感想をいただく、自家製あんこ。私が市販のあんこは甘すぎて苦手なので、いもこめのあんこはやさしい甘さで小豆の旨味を感じながら、ペロッと食べることができて、そして黒糖の香ばしさで食べ飽きない味わい。無添加のよもぎ粉を使用して、唯一無二のよもぎの渋味と、黒胡麻の香ばしさやプチプチ感、ほくほく粒感の楽しい黒糖あんこ、この和トリオが、足し算以上の三重奏。 ・米粉のフランスパン:※ベーグルではありません。店頭販売で人気の米粉のフランスパン、オンラインショップで登場!外パリッと、中ふわもち。塩気もほどよく、そのままでももちろん、お好みの惣菜をサンドしたり、ジャムやディップを付けたり、アレンジも楽しめます。ベーグルと同じく、生地はグルテンフリー&オイルフリー。焼成時の表面のみ、米油/大豆油を使用しています。 ・米粉のリュスティック:※ベーグルではありません。リピーターさんから好評の、米粉のリュスティック。ベーグルと同じように、生地はグルテンフリー&オイルフリーです。高加水生地で、しっとりもっちゅり。リベイクすると表面パリッと。お好みのお惣菜を挟んで、サンドにするアレンジも!お米の甘さに、ほどよく効かせた塩気がやみつきになります。もっちむちベーグルとの食感の違いをお楽しみください!焼成時の表面のみ、米油/大豆油を使用しています。
-
新発売!米粉パン&シンプル系米粉ベーグルセット
¥2,850
店頭で販売を開始し、想像以上に好評いただいている米粉パンシリーズ。 米粉のフランスパンと米粉のリュスティック(高加水パン)を、シンプル系米粉ベーグルと共に、新たなセットを組みました! 新年度が始まり、せかせか気持ちが落ち着かない日が続いていたり、新たな生活リズムに身体が追い付かない感覚があったり。 「冷凍ごはん切らしてた!」「子供のおやつ、どうしよう、、!」なんてピンチの時の、救世主。 お仕事終わりの夜食にもぴったりです。ぜひお試しください! 【注意事項】 ・通常、ご注文から1-2週間で発送します。 ・日付指定はできませんが、時間帯指定は承ります。 ・苦手な食材がある場合には、避けてお送りします。備考欄にその旨をご記入ください。 【お届け内容】 ・米粉ベーグルシンプル系3種 種類は、プレーン、青のりと白胡麻、黒糖くるみ、シナモンレーズンなど、シンプル系の米粉ベーグルのうち、3種類を各1個ずつお届けします。 ・米粉のフランスパン 2個 店頭販売で人気の米粉のフランスパン、オンラインショップで登場! 外パリッと、中ふわもち。塩気もほどよく、そのままでももちろん、お好みの惣菜をサンドしたり、ジャムやディップを付けたり、アレンジも楽しめます。ベーグルと同じく、生地はグルテンフリー&オイルフリー。焼成時の表面のみ、米油/大豆油を使用しています。 ・米粉のリュスティック(高加水パン) 2個 リピーターさんから好評の、米粉のリュスティック。ベーグルと同じように、生地はグルテンフリー&オイルフリーです。高加水生地で、しっとりもっちゅり。リベイクすると表面パリッと。お好みのお惣菜を挟んで、サンドにするアレンジも!お米の甘さに、ほどよく効かせた塩気がやみつきになります。もっちむちベーグルとの食感の違いをお楽しみください!焼成時の表面のみ、米油/大豆油を使用しています。 【オプション追加】 それぞれ、2個ずつ追加できるようにしています。 オプション追加の項目でご選択ください。
-
お得なバラエティ7個セット
¥2,950
ご注文多数の場合、発送までに2-3週間ほどお時間をいただきます。 ------------------------- お得なバラエティセット、久しぶりに販売します! シンプル系から新作まで、幅広く楽しめる 7個セット。 シンプル系ベーグル 3-4種類と、新作や季節限定のベーグル 3-4種類、合計7個をお届けします。 タイミングが合う時には、米粉のフランスパンや米粉のリュスティックなど、店頭で人気の米粉パンが入ることもあります! ラインナップはおまかせとなります。 ※アレルギーや苦手な食べものがある場合は、ご注文時の備考欄にご記載ください。 オプションでおすすめベーグル2種を追加すると、最もお得にお楽しみいただけます。
-
シンプル系少量セット【初回のご注文時に特におすすめ!】
¥2,250
ご注文多数の場合、発送までに2-3週間ほどお時間をいただきます。 ------------------------- 何のベーグルを頼もうかな、、と迷った時は、まずこちらのセットから! シンプル系ベーグルから3種類2個ずつ、計6個入ったお得セット。 プレーン、自家製甘糀、黒糖くるみ、シナモンレーズン、青のりと岩塩など、ラインナップは時季により変わります。 素朴だから美味しくて、スープやお惣菜と合わせやすいベーグルを揃えます。 ご新規様に特におすすめですが、もちろんリピーターさんも大歓迎。 お子様一緒に楽しめるのも良いところ!
-
プレーンベーグル8個セット
¥2,650
ご注文多数の場合、2週間ほどお時間をいただきます。 ------------------------- プレーンベーグル8個セット 単品購入よりお得です! かめばかむほど広がる、お米の甘さと香ばしさ。 小ぶりですが、もっちむち生地で心地よい満足感が得られるとご感想をいただきます。 そのままでも、お好みのディップやスープ、デリと共に。 自分好みのアレンジをお楽しみください。
-
砂糖不使用&グルテンフリー !Moccaの甘麹グラノーラ(有機ブルーベリー&ラベンダー)
¥1,250
冷凍でお届けしますので、ベーグルと同梱可能です! 同じ月見台住宅に店舗を構える、ハーブと発酵のお店moccaさんの甘麹グラノーラ。 ハーブの香りに癒されながら、麹の優しい甘さと米粉のサクサク軽い食感が癖になるグラノーラです。 *砂糖不使用 *グルテンフリー 食物繊維豊富なオートミールにラベンダーと甘麹を合わせた後、米粉を纏わせ香ばしくサクッと焼き上げました。 ラベンダーの穏やかな香りと甘麹の優しい味わいが調和し、更にブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています。 砂糖は使わずに麹の力を借りてじっくりと発酵させることで甘みを出しています。 体に優しい甘みなので、いつでも安心して食べることができます! 【召し上がり方】 ✓そのままポリポリつまんで ✓ヨーグルトをかけて ✓チーズと一緒に ✓ハーブティーとともに ■原材料 米粉()、有機オートミール、有機米麹、菜種油、有機くるみ、有機ブルーベリー、ラベンダー()、天日塩 (*)農薬・化学肥料不使用 ■容量 60g ■賞味期限 発送日より60日程度
-
定期便7個セット 2週間おき
¥2,350
①概要 定期的に、いもこめの米粉ベーグル7個セットが届きます。 米粉のフランスパンや米粉のリュスティック(高加水パン)など、ランダムに入ることもあります。 1か月おき、あるいは2週間おきをお選びいただけます。 こちらは2週間おきの定期便購入画面です。 ②料金 通常のベーグル便に比べて、定期便は非常にお得な価格です! 1か月おきの定期便:2500円(約10%OFF) 2週間おきの定期便:2350円(約15%OFF) ③ラインナップについて 基本の3種(プレーン、青のりと白胡麻、黒糖くるみなど)と、その時期のおすすめベーグルを含む、計7個です。 店頭で好評の米粉のフランスパンや米粉のリュスティック(高加水パン)などが入ることもあります。 ④発送日について 1か月おきの定期便は、毎月上旬から中旬にかけて(5日-15日頃)、 2週間おきの定期便は、毎月中旬(5-15日頃)と下旬(20-30日頃)に発送します。 ※マルシェ等イベントの日程により、発送日は3-4日ほど前後します。ご了承ください。 ※初回のご注文が15日以降の場合、下旬からの定期便開始となります。 ⑤特典について 1:お誕生月に、通常のベーグル便で使える500円割引クーポンをプレゼントします。 2:定期便ご購入者の中から、抽選でベーグルのプレゼントを付けています。 その他、試作中のベーグルなど、気まぐれプレゼントが届くかも、、! ~クーポン配布方法~ 定期便のご購入時、備考欄に「今月誕生日です!」とご記入ください。 ※ご記入のない場合、プレゼントできなくなってしまうので、必ずお知らせください! お誕生月をご記入いただいた後、メールにて、クーポンコードをお送りいたします。 ~クーポンご利用方法~ 配布したクーポンコードを、通常のベーグル便購入時に入力すると、クーポンが使用できます。 購入時にクーポンコードを入力しなかった場合、あとからクーポンは適用できませんので、ご注意ください。 定期便以外の、通常のベーグル便やベーグル単品の組み合わせをご注文の際にご利用いただけます。 ⑥定期便のキャンセルについて ご購入者側ではキャンセルをおこなうことはできません。キャンセルご希望の場合は、キャンセル希望の月の1か月前に、ショップサイトのお問い合わせ欄から定期便注文のキャンセルをご依頼ください。1か月以内のキャンセルはお受けできません。
-
定期便7個セット 1か月おき
¥2,500
①概要 定期的に、いもこめの米粉ベーグル7個セットが届きます。 米粉のフランスパンや米粉のリュスティック(高加水パン)など、ランダムに入ることもあります。 1か月おき、あるいは2週間おきをお選びいただけます。 こちらは1か月おきの定期便購入画面です。 ②料金 通常のベーグル便に比べて、定期便は非常にお得な価格です! 1か月おきの定期便:2500円(約10%OFF) 2週間おきの定期便:2350円(約15%OFF) ③ラインナップについて 基本の3種(プレーン、青のりと白胡麻、黒糖くるみなど)と、その時期のおすすめベーグルを含む、計7個です。 店頭で好評の米粉のフランスパンや米粉のリュスティック(高加水パン)などが入ることもあります。 ④発送日について 1か月おきの定期便は、毎月上旬から中旬にかけて(5日-15日頃)、 2週間おきの定期便は、毎月中旬(5-15日頃)と下旬(20-30日頃)に発送します。 ※マルシェ等イベントの日程により、発送日は3-4日ほど前後します。ご了承ください。 ※初回のご注文が15日以降の場合、下旬からの定期便開始となります。 ⑤特典について 1:お誕生月に、通常のベーグル便で使える500円割引クーポンをプレゼントします。 2:定期便ご購入者の中から、抽選でベーグルのプレゼントを付けています。 その他、試作中のベーグルなど、気まぐれプレゼントが届くかも、、! ~クーポン配布方法~ 定期便のご購入時、備考欄に「今月誕生日です!」とご記入ください。 ※ご記入のない場合、プレゼントできなくなってしまうので、必ずお知らせください! お誕生月をご記入いただいた後、メールにて、クーポンコードをお送りいたします。 ~クーポンご利用方法~ 配布したクーポンコードを、通常のベーグル便購入時に入力すると、クーポンが使用できます。 購入時にクーポンコードを入力しなかった場合、あとからクーポンは適用できませんので、ご注意ください。 定期便以外の、通常のベーグル便やベーグル単品の組み合わせをご注文の際にご利用いただけます。 ⑥定期便のキャンセルについて ご購入者側ではキャンセルをおこなうことはできません。キャンセルご希望の場合は、キャンセル希望の月の1か月前に、ショップサイトのお問い合わせ欄から定期便注文のキャンセルをご依頼ください。1か月以内のキャンセルはお受けできません。
-
ベーグルの食べ方
¥50
SOLD OUT
いもこめベーグルの美味しい食べ方 蒸して食べるのがイチオシです。冷凍庫から取り出し、必ず袋から出してから蒸し器へ。 しっかり蒸しあがってから、強火で7-8分。 電子レンジの場合は、600w50秒ほど加熱してください。 蒸す場合と同じように、必ず袋から取り出してから、お皿に載せてラップをかけてあたためてください。 自動加熱機能は温めすぎにより硬くなる場合があるので、おすすめしません。 電子レンジの機種により温まり度合いが異なりますので、温めが足りない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。 レンジで温めた後、トースター160℃で3分ほど温めると、表面のパリッと感が出ます。 【注意事項】 ①必ず温めてからお召し上がりください。常温のままや、自然解凍の状態ではお召し上がりいただけません。 ②必ず袋から出して加熱してください。 ③電子レンジで温めすぎるとかたくなります。 食べ方について、その他ご不明な点等ございましたら、InstagramのDMやメールアドレス、 ショップサイトのお問い合わせ欄からご質問ください。
-
ご購入の前に必ずご一読ください
¥50
SOLD OUT
いもこめにご関心をお寄せくださり、ありがとうございます! ご購入の前に、必ず下記の情報をご一読の上、ご注文ください。 【いもこめについて】 いもこめは、米粉とさつまいも粉を使い、オイルフリー&グルテンフリーのパンと焼き菓子を作っています。おなかにやさしいパンを作りたい!という思いが原点です。 【いもこめのこだわり】 ①オイルフリー&グルテンフリー:一般的な米粉パンにはオイルが使用されていますが、いもこめのパンと焼き菓子はオイル不使用。 ※ベーグルの具材を炒める時に米油やごま油を使っているものもあります。 ※小麦不使用ですが、アレルギー対応のキッチンではございません。 ②おなかへのやさしさを一番に:生地の主な甘味は、てんさい糖。腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれているからです。その他、種類に応じて甘酒や黒糖、メープルシロップなど、天然の甘味を加えています。 ③手づくりだからこそ出せる味:いもこめベーグルの具材は、ひとつひとつ手づくりしています。惣菜系ベーグルの具材だけではなく、甘酒、あんこ、塩豆、甘納豆など、素材そのものを引き立てる味に仕上げています。 【プレーンベーグルの基本原材料】 米粉、さつまいも粉、てんさい糖、白神こだま酵母、オオバコ、食塩 ※ベーグルによっては表面の一部が白い場合がありますが、さつまいも粉によるものですので、品質には問題ございません。 【いもこめベーグルのサイズについて】 いもこめベーグルは、一般的なベーグルより小さいサイズです。ずっしりとくる満腹感ではなく、心地よい満足感をお届けしたいという思いがあるからです。 作り手である私たち姉妹は、日々の食事においても、この心地よい満足感を大切にしながら、ひと口ひと口を味わっています。 噛むほどお米の甘さと香ばしさを感じるいもこめベーグルを、ゆっくり味わっていただけたら幸いです。 ※サイズの目安は、プレーンベーグル直径7cm程度、フィリング多めのベーグルは直径8.5cm程度です。 【栄養成分表示】 ※プレーンベーグル1個あたり エネルギー:153kcal タンパク質:2g 脂質:0.25g 炭水化物:36g 【専用包装代について】 ベーグルの料金は、専用包装代を含んでいます。 ベーグルは焼成後、粗熱をとり、シーラー袋に入れて密閉し、冷凍させます。出来立ての香りをできる限りそのままお届けしたいという思いからです。 【送料について】 ヤマト運輸のクール便を利用します。地域ごとの送料はヤマト運輸のホームページをご覧ください。 ※伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはできません。 【直接受け渡しご希望の際の注意点】 ①直接受け渡しご希望の際は、購入時の備考欄に以下の項目にご回答ください。 ・場所:工房(桜上水駅)あるいはいもこめランチ営業中(三茶WORK) ・日時:発送予定日から1週間以内の受け渡しに限ります。いもこめカフェの場合は日曜日11:00-17:00、工房の場合は8:00-21:00頃受け渡し可能ですが、第3希望日時までご記入願います。 ②ショップサイトのシステム上、送料込みの料金を予めお支払いいただきますが、直接受け渡しの際に送料分の金額を現金でご返金差し上げます。 最後までご覧いただきありがとうございました!